本格的な鉄板焼きをリーズナブルな価格帯でお楽しみいただける店として、京都で営業しております。ホテルオークラのレストランの料理長としての実績を持つシェフが、A5ランクの雌の黒毛和牛をはじめ、オマール海老やアワビなどの良質な食材を、焼き加減やカットの仕方にもこだわって提供しております。カウンター席では臨場感ある鉄板料理を五感で楽しめて、テーブル席では大切な方とゆっくりお寛ぎいただけます。心からお楽しみいただける空間の演出に力を入れているため、記念日や贅沢なディナーなどに、ぜひご利用ください。
華やかな鉄板焼
ホテルの料理長を経験したシェフ
選べるコースで厳選食材をご堪能
コース | |
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聖なる夜に鉄板焼ディナークリスマスコース | 10,450円(税込) |
◇チキンのガランティン、ブロッコリムース、サーモンクリームチーズキャビア添え |
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聖なる夜に鉄板焼ディナー贅沢クリスマスコース | 12,980円(税込) |
◇チキンのガランティン、ブロッコリムース、サーモンクリームキャビア添え ◇鮑の鉄板焼きポン酢クリームソース |
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祇園コース | 1名様 / 9,900円 |
八坂の上コース | 1名様 / 15,400円 |
プランチャー健
東山/HIGASHIYAMA
本日のスープ / TODAY'S SOUP
サーロインステーキ / SIRLOIN STEAK
サラダ / SALAD
ご飯もの / RICE DISH
シャーベット / SHERBET
コーヒーまたは紅茶 / COFFEE OR TEA
7,700 YEN
八坂/YASAKA
一品 / DISH OF THE DAY
鮑の鉄板焼き / ABALONE STEAK
本日のスープ/ TODAY'S SOUP
フィレステーキ / FILLET STEAK
サラダ / SALAD
ご飯もの / RICE DISH
デザート / DESSERT
コーヒーまたは紅茶 / COFFEE OR TEA
12,100 YEN
祇園/GION
一品 / DISH OF THE DAY
オマール海老の鉄板焼き / LOBSTER STEAK
本日のスープ/ TODAY'S SOUP
サーロイン&フィレステーキ / SIRLOIN & FILLET STEAK
サラダ / SALAD
ご飯もの / DISH OF RICE
デザート / DESSERT
コーヒーまたは紅茶 / COFFEE OR TEA
9,680 YEN
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祇園で愉しむひと時の幸福
京都、河原町、祇園四条駅から四条通りを八坂神社方面へ進み、細い路地を入った先、そこに創作鉄板焼きをご提供する「プランチャー健(けん)」はございます。都会の喧騒を離れた一隅にある当店は、上質ながら肩肘張らない気軽な雰囲気が様々なシーンに選ばれるポイントです。お祝いのランチや誕生日・記念日ディナー、デート、接待、またはご家族での特別な日のディナーにもご利用いただいております。
調理法がシンプルであるからこそ奥が深い鉄板焼きは、食材の見極めから始まり、カットの仕方や絶妙な焼き加減など、少しのさじ加減で味が変わるものです。当店では、A5ランクの雌のブランド和牛のステーキをはじめ、オマール海老や旬の魚介などの良質な食材を使用しており、それぞれの素材によって調理法を変えるなど、日々美味しさを追求しております。磨き抜いた技術で織り成す逸品で仕立てるコースをパフォーマンスやちょっとした会話を交えながら、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。 -
経験が裏付ける熟練の技
当店のシェフが生み出すのは、厳選した食材を活かした至極の一品です。老舗ホテル「京都ホテルオークラ」にて30年間に渡って研鑽を積むなど、長年料理に対して真摯に向き合っております。培ってきた技術を活かして作り出す渾身の鉄板焼きを、どうぞご賞味ください。 -
多彩に取り揃えた四季を感じるコース
当店でご用意するのは、おしゃれで上質なコースやご宴会・お祝い用の特別プランのみとなっております。A5ランクの最高級和牛のステーキやカナダから直送のオマール海老など、様々な旬の食材を用いた鉄板焼きとシェフの技術を活かした逸品を織り交ぜてご提供いたします。色とりどりのお料理は美味しいのはもちろん、見た目にも華やかできっと心を弾ませていただけるはずです。
人気メニューや店内の様子をご紹介
サービスを提供するスタッフをご紹介
隠れ家のような雰囲気を意識した店舗
京都祇園 鉄板焼 プランチャー健
住所 | 〒605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側282-3 太田ビル1F Google MAPで確認する |
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電話番号 |
075-746-5701 |
インボイス登録番号 |
T9810773763681 |
FAX番号 | 075-746-5745 |
営業時間 | ランチ 11:30~14:00(土日のみ) ディナー 17:30~22:30(L.O.21:00) |
定休日 | 月曜日 |
代表者 | 浅沼健史 |
支払い方法 |
現金 クレジットカード可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,UC,DC,NC,UFJ) PayPay 対応可能 |
アクセス |
京阪本線「祇園四条駅」7番出口より徒歩6分 |
総席数 |
22席 |
貸し切り |
可(電話にて応相談) |